沖縄で愛犬りんと、とぅるばる生活《管理人:ゆ-き》
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食べてみたかったシリ-ズ
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一度は食べてみたかったシリ-ズ。
今回はケーキ編「ケーキの店デュオ」へ行きました
ここのオーナーは以前ホテルのパティシェだったそうで 
念願のお店を南風原町津嘉山にオープンしました
お店には30種類以上のケーキがありました
どれもとても美味しそうです

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その中でも一番人気の「津嘉山ろ-る」です
夕方、4時に行ったら売り切れで5時の焼き上がりを待って買って来ました
このケ-キは地場の津嘉山カボチャが練りこんであります
津嘉山はかぼちゃの産地で オーナーがどうしても地場の物を使いたかったそうです
お味は・・・スポンジが凄くフワフワで卵たっぷりって感じです
言われないとカボチャが入っているとは分かりません
クリームは甘くなくとてもまろやかです
二人で一気に食べてしまいました。
癖になりそうな美味しさでした。
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by yuuki-rin2 | 2006-03-01 22:18 | 沖縄生活
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